Comment faire une assiette gourmande printannière ?

Bonjour,
Je vous propose cette idée toute simple qui consiste à prendre une saucisse de francfort, que vous entaillerez, une fois cuite à l'aide d'un couteau.
Pour chaque aile du haut, posez la moitié d'un oeuf sur une rondelle de concombre quand c'est la saison, sinon, préférez-lui une tranche de gros cornichon. Finalisez la déco de ces ailes avec une pointe de mayonnaise ou de sauce blanche et un brin de persil plat.
Pour les ailes du bas, prenez une rondelle de concombre, une rondelle de radis et une demi tranche d'oeuf.
Finalisez la tête avec une pointe de mayo ou de sauce blanche pour les yeux et un petit morceau de concombre pour les antennes.
Bon app !