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C'est facile de faire des truffes au chocolat ?! [Résolu]

Créer une discussion Valentine - Dernière réponse le 31 déc. 2015 à 11:22 par Valentine
Bonjour, mes enfants voudraient faire des truffes en chocolat mais je suis un peu nulle en cuisine, c'est jouable d'après vous ?
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Salut !
Hyper simple et ludique avec des petits :
300g de chocolat noir, 100g de beurre, 2 jaunes d'oeuf, 4cl de crème liquide et du cacao en poudre. Cassez le chocolat en petits bouts dans une casserole puis faire fondre à feu doux avec une cuillère à soupe de lait. On mélange pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez le beurre en petits bouts tout en mélangeant. Hors du feu, on incorpore les jaunes un par un et la crème liquide. On verse la pâte dans un saladier et on la met au frais pendant 2 heures. Quand la pâte est dure, formez des petites boules de la taille d'une noix et roulez les dans le cacao. Gardez au frais jusqu'à la dégustation.
Valentine Miammiam - 31 déc. 2015 à 11:22
Super, merci ! On part immédiatement acheter les ingrédients ;)
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