Cherche dessert Noel original

PralinedeParis - 22 nov. 2017 à 19:02 - Dernière réponse : mail-anis 125 Messages postés mercredi 24 février 2016Date d'inscription 11 décembre 2017 Dernière intervention
- 23 nov. 2017 à 10:32
Le café des parents, instits et anims Créer une discussion Signaler Répondre
Bonjour, merci pour les recettes légères de Noël. Je cherche aussi des recettes de desserts en mode food art, light ou pas. Merci de partager ;)
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2 réponses

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miam_miam 35 Messages postés mardi 15 novembre 2016Date d'inscription 8 décembre 2017 Dernière intervention - Modifié par miam_miam le 22/11/2017 à 20:00
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Utile
Bonjour voici 3 recettes de desserts sur le thème de Noël. Ce sont des créations d'Anastasia Panait réalisées avec des pancakes.

Le bonhomme en pain d'épices
Tartinez un premier pancake avec de la pâte à tartiner. Recouvrez-le d'un second pancake dans lequel vous aurez réalisé une silhouette de personnage à l'aide d'un emporte-pièce. Ajoutez des coeurs de sucre (pour le noeud papillon) et des perles de sucre pour les boutons du personnage.


Rudolph, le renne au nez rouge
Coupez une part dans un pancake. Tartinez le haut avec de la pâte à tartiner. Représentez les bois avec des chutes de pancake. Ajoutez des yeux en sucre et un bonbon bien rouge pour représenter le nez.


Rudolph le renne en pancakes
Faites un grand et un petit pancake que vous poserez l'un sur l'autre. Taillez les bois du renne à l'aide d'un emporte-pièce dans des chutes de pancake. Finalisez en ajoutant des yeux en sucre et un bonbon rouge pour le nez. Enfin, donnez libre cours à votre imagination pour le décor (perles de sucre pour la neige, bonbons pour représenter les boules de Noël sur les bois, etc.).
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mail-anis 125 Messages postés mercredi 24 février 2016Date d'inscription 11 décembre 2017 Dernière intervention - 23 nov. 2017 à 10:32
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Utile
Bonjour Praline,
Voici un gâteau rigolo en forme de pull de Noël.
Sur la série de photos ci-dessous vous verrez comment le réaliser. Pour ce qui est de la recette, vous pouvez reprendre celle de cet autre gâteau en forme de bonnet ;)
http://cafe.hugolescargot.com/forum/affich-3142-un-gateau-d-anniversaire-rigolo-pour-les-gens-nes-en-hiver

Je pense que les étapes sont assez claires. Je vais juste vous donnez quelques précisions :
Photo 1 : le pinceau sert à représenter les mailles du pull sur la crème au beurre.
Le col du pull est fait avec de la crème au beurre appliquée sur le gâteau à l'aide d'une poche à douille.
Photo 2 : Vous pouvez comme ici créer vos motifs en pâte à sucre à l'aide de moules vendus dans le commerce.
Et pour tout savoir sur la pâte à sucre suivez ce lien :
http://cafe.hugolescargot.com/forum/affich-3589-faire-des-objets-avec-de-la-pate-a-sucre
Photo 3 : Ajoutez des pastilles de chocolat pour représenter les boutons,
Photo 4 et 5 : Ajoutez des billes de sucre et vos créations en pâte à sucre.
Photos 5 et 6 : C'est le moment de se la péter et de déguster ;)

Bon app' !
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