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Quel goûter faites-vous à vos enfants ?

Créer une discussion Oriane44 - Dernière réponse le 7 sept. 2017 à 11:52 par Oriane44
Hello,
La rentrée approche à grands pas et chaque année j'ai droit à la soupe à la grimace quand je prépare des tartines de beurre et de confiture pour le goûter. C'est pourtant sain, simple et bien pratique !?
Vous les alléchez comment vos chers bambins. Ça m'intéresse vivement ;)
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Salut,
Chez nous ils sont prêts à tous les sacrifices (même aider à ranger leurs chambres, c'est vous dire) pour manger du riz au lait.
J e vous donne la recette, ça peut toujours servir.
Pour 4 personnes, il faut :
200g de riz rond
1 litre de lait
150g de sucre
1 gousse de vanille

Recette
Versez le lait dans une grande casserole et faites bouillir.
Mettez le riz dans une passoire et rincez-le sous le robinet.

Quand le lait bout, baissez le feu et versez le riz.
Mélangez avec une cuillère en bois.
Posez le couvercle sur la casserole.
Faites cuire 30mn à feu très doux.

Coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur avec un couteau pointu.
Mélangez le sucre et la vanille au riz.
Laissez cuire 5 minutes.
Retirez la gousse de vanille.
Versez dans un saladier et dégustez tiède ou froid… Mes enfants le dégustent rarement froid. C'est trop long d'attendre qu'il refroidisse ;)
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Salut,
Chez moi c'est fonction de ce que l'on trouve dans le frigo et les placards (tartines pain, beurre, chocolat / céréales / yaourts / compotes / pain et tranches de fromages…) mais mes enfants adorent les boissons maison pour accompagner leur goûter. Pour débuter l'année sur de bonnes bases, je leur fais un petit «cocktail de bienvenue» quand ils rentrent de l'école ;)
Pour une personne il faut 100g de framboises, 1 citron vert, 2 feuilles de menthe et de la limonade.

Coupez le citron vert et pressez-le.
Coupez les feuille de menthe au ciseau dans un verre pour en faire de petits morceaux.
Mixez les framboises fraîches ou congelées (selon la saison).
Versez les framboises dans un chinois au dessus d'un récipient. Pressez les framboises mixées avec une cuillère pour en extraire le jus, quant aux grains ils resteront dans la passoire.
À ce propos, quand vous faites de la confiture de framboises ou de mûres, je vous conseille de faire la même chose ;)
Versez le jus de citron et la menthe dans le récipient contenant les framboises.
Mélangez le tout.
Versez dans un verre et ajoutez la limonade.
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Quand ils étaient petits mes gamins adoraient le "lait de poule"...version enfantine sans rhum, bien-sûr ! Il suffit de battre un jaune d'oeuf avec un peu de miel et du sucre vanillé et de détendre le tout avec du lait bien chaud. Et pour ceux qui aiment, on parfume à la fleur d'oranger (à la place du rhum)
Maintenant, ils sont grands et apprécient toujours cette boisson, mais version"adulte" !!!
Oriane44 choco2 - 7 sept. 2017 à 11:52
Hello !
Merci pour toutes ces bonnes idées.
Je ne connaissais pas le lait de poule pour enfant. Ça me plaît bien comme recette.
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